1、回收酒精加入酒精回收塔至1/2-2/3罐，才能进行操作。

       2、开启蒸气阀进行加热(表压0.2-0.5MPa)使乙醇蒸气进入塔内。

       3、开启列管冷凝器冷却水和盘管冷却器冷却水，使塔内乙醇蒸气进入冷凝器后冷凝成液体，打开回流阀，使冷凝液都回流入酒精回收塔内。

       4、待塔顶温度稳定在78.5℃以下时，开放出料阀，从流量计观察，控制回流比1：2-1：3，要保持回收乙醇的浓度在93%以上。

       5、蒸馏操作时，不得随意离开岗位，要及时观察回收乙醇浓度，及时调整回流比，浓度高时回流比小些，浓度低时回流比大些。使回收乙醇达到要求的浓度。

       6、如回收乙醇量较大，可以采用连续进料方法，在蒸馏釜加热至沸后，少量、连续向塔内加料，加入的速度与蒸出乙醇的速度相一致。

      7、蒸馏将要结束时，当蒸馏中的温度升至100~102℃时，酒精回收塔顶温度也相应上升。此时应关闭回流阀，适当加大蒸馏釜加热蒸气流量，将塔内残留的乙醇蒸出。收集于稀乙醇储罐内，并入下一批稀乙醇中一起蒸馏。